อาหารสำหรับผู้ป่วยเบาหวานที่ช่วยให้สุขภาพของคุณดีขึ้น

เบาหวาน คือโรคร้ายชนิดหนึ่งที่ถูกพบมากขึ้นในตอนนี้

เกิดจากความผิดปกติภายในร่างกายที่มีฮอร์โมนอินซูลินไม่เพียงพอ ทำให้ร่างกายจะไม่สามารถนำน้ำตาลไปเผาผลาญเพื่อใช้งานได้อย่างที่ควรเป็น โดยโรคเบาหวานนั้นมักเป็นผลมาจากที่มาของอายุที่มากขึ้น โรคหัวใจ และก็พฤติกรรมในการทานอาหารของผู้คนในขณะนี้ ด้วยเหตุนั้นวันนี้พวกเราจะมาชี้แนะของกินสำหรับคนเป็นเบาหวานที่สามารถรับประทานได้ มีประโยชน์ และปลอดภัยต่อร่างกาย
1.ผักใบเขียว ของกินจำพวกนี้เหมาะกับผู้ป่วยอย่างยิ่ง ด้วยเหตุว่าอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ เบต้าแคโรทีน และก็สารแมกนีเซียมจำนวนหลายชิ้น ซึ่งมีส่วนช่วยในการดักจับน้ำตาลรวมทั้งไขมันส่วนเกินที่สะสมอยู่ อาทิเช่น ตำลึง มะระ ถั่วค้าง หรือผักบุ้ง ฯลฯ นอกเหนือจากนั้นยังรวมถึงผักประเภทอื่นๆอีกด้วย ถือได้ว่าอาหารที่คนที่กำลังป่วยเป็นโรคเบาหวานควรที่จะทำการเลือกทานให้สูงที่สุด
2.ข้าวกล้อง อย่างที่รู้กันว่าผู้ป่วยด้วยโรคเบาหวานควรลดราวของข้าวหรือแป้งลงในวันแล้ววันเล่า โดยให้กินเพื่อร่างกายมีคาร์โบไฮเดรตพอเพียงต่อการใช้แรงงานในทุกวัน แต่เปลี่ยนแปลงมามาเลือกรับประทานข้าวฝึกซ้อมแทน เพื่อเพิ่มโปรตีน วิตามิน ธาตุ รวมทั้งกากใยอาหารให้เยอะขึ้นเรื่อยๆ ชี้แนะว่าในเวลาเช้าสามารถทานแป้งได้สุดกำลัง จากนั้นมื้อถัดๆมาให้ลดปริมาณแป้งลงจนกระทั่งมื้อเย็นให้น้อยสุด
3.ผลไม่ที่ไม่หวานมากมาย ผลไม้เป็นสิ่งที่ผู้ที่กำลังป่วยด้วยโรคเบาหวานควรจะเลือกกิน ชี้แนะคือผลไม้ที่ไม่มีรสหวานมากเกินความจำเป็น แทนการกินน้ำผลไม้ที่อยู่ตามตลาด เพื่อลดระดับน้ำตาลให้เลือดให้ลดน้อยลง วิตามิน แร่ แล้วก็กากใยอาหารนั้นนำมาซึ่งการทำให้ไขมันส่วนเกินหรือน้ำตาลสะสมถูกขับออกไปได้ แต่ว่าไม่สมควรทานเกินมื้อละ 7 – 8 คำ วันละ 1 – 2 มื้อเด็ดขาด
4.นมสด นมเป็นของกินที่อัดแน่นไปด้วยโปรตีนหลายชนิด ช่วยเสริมสร้างความแข็งแรง ซ่อมแซมส่วนที่สึกหลอ และสร้างความรุ่งโรจน์โตให้กับร่างกาย แม้กระนั้นสำหรับผู้ป่วยเบาหวานควรจะเลือกดื่มนมสดที่ไม่ผ่านการปรุงแต่งรสชาติใด หรือเรียกกล้วยๆว่าควรจะเป็นนมจืดชืดจะดีเยี่ยมที่สุด ด้วยเหตุว่านมที่ผ่านการปรุงแต่งมักเต็มไปด้วยน้ำตาลแล้วก็สารให้ความหวานต่างๆ
นอกจากนี้แล้วของกินที่ผู้ป่วยเบาหวานควรจะหลีกเลี่ยงเป็นของกินที่เต็มไปด้วยส่วนประกอบของน้ำตาล อย่างเช่น น้ำผลไม้ปั่น น้ำอัดลม ของกินที่มีส่วนผสมของไขมันอิ่มตัว ดังเช่นว่า ไขมันสัตว์ หมูสามชั้น แกงกะทิ เนย หรือชีส เป็นต้น
เมื่อคนป่วยสามารถควบคุมอาหารได้ ความร้ายแรงของเบาหวานก็จะลดน้อยตามด้วยเช่นเดียวกัน ไม่มีโรคแทรก คนป่วยควรที่จะเลือกรับประทานอาหารพร้อมกันกับการกินยา เจอหมอตามนัด ออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ รวมทั้งพักให้พอเพียง เพียงเท่านี้อาการโรคเบาหวานเบาๆดียิ่งขึ้นเป็นลำดับ

Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.